选择一台适合自己的榨油机很重要， 购机时首先看机器的外表尤其是否均匀，检查机器的零部件是否缺少，再用手转动大皮带轮，使它多转动几圈，以检查炸膛内是否有铁块等异物，有无卡住现象，同时注意齿轮箱内齿轮啮合是否正常。榨油机安装前，应对新购的榨油机进行清理。抽出主轴，卸去上榨笼，用砂布将榨螺外表面、内表面和螺旋喂料器打磨光洁。对所有润滑部位加注润滑脂，齿轮箱中所加的润滑油，其品种和牌号应符合说明书上的要求。 圆排打磨光洁后，在装机时必须按原来的位置排列，不能错位，因为圆排的排列位置和顺序对榨油性能关系。圆排装机后用压紧螺母压紧，压紧程度以圆盘在榨油时能蠕动为宜。